ブロッコリーのマスタードサラダ

材料 ブロッコリー・・・1株 ツナ・・・1巻（袋） マスタード・・・少々 あご入り鰹ふりだし・・・1/2袋～1袋

作り方

①　ブロッコリーは小房に分けて竹串が通るくらいに蒸す。

②　①を厚いままボールに移し、ツナ、マスタード、あご入り鰹ふりだしの中身を入れて混ぜる。

ポイント

ブロッコリーは茹でずに蒸したほうが味も栄養価も高くなりますよ。