新感覚・だしドレッシング

材料 野菜、えびなど・・・お好みで オリーブオイル・・・大さじ1 あご入り鰹ふりだし・・・1袋

作り方

①　コップに50CCの水とあご入り鰹ふりだしを入れて数時間、冷蔵庫に入れておく。

②　野菜を食べやすい大きさに切り、お皿にもる。

③　①からだしの袋を取り出し、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

④　③を②にかける。

ポイント

和風のような洋風のようなさっぱりとした味です。お好みでこしょうなどを入れてもいいでしょう！