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緑茶ごはん

緑茶ごはん

材料(2人分)

米・・・2合

緑茶・・・3~6g(細かめの葉)

あご入り鰹ふりだし・・・1袋

 

 

作り方

① 炊飯器に洗った米と2合分の水を入れる。

② ①に緑茶の葉とあご入り鰹ふりだしの中身を加えて炊く。

 

ポイント

お茶の葉には、カテキン、タンニン、ビタミンA・E・Cなどが含まれ、老化防止、がん予防、ストレス解消などの効能が期待されます。