かきのカリカリ焼き

材料（2人分） かき・・・10個 片栗粉・・・少々 オリーブオイル・・・少々 あご入り鰹ふりだし・・・1袋 レモン・・・少々

作り方

①　かきを洗い、キッチンペーパーでしっかり水分を取る。

②　かきに片栗粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで転がしながら焼く。

③　表面がカリっとしてきたら出来上がり！

④　食べるときに、あご入り鰹ふりだしの中身をひとつまみふりかける。

ポイント

あっという間に出来る一品です。フライより簡単美味！

かきはアミノ酸をはじめ、栄養満点です。