フルーツサラダ
材料(2人分)イチゴ・ミニトマト・みかん・芽キャベツ・ヤマイモ・カシューナッツなど・・・お好みで A(あごいり鰹ふりだし1/2袋、オリーブオイル大さじ2) |
作り方
① 芽キャベツを茹でておく。
② フルーツ類、ヤマイモは小さくカットする。
③ すべての材料を器に盛る。
④ Aをよく混ぜて③にかける。
ポイント
ナッツ類、フルーツ、野菜を混ぜることで見た目も華やか、ビタミン類もたっぷり取れます。お好きな食材で楽しみましょう!