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カボチャの包み焼き

カボチャの包み焼き

材料(2人分)

カボチャ・・・300g

餃子の皮・・・10枚

オリーブオイル・・・適量

あご入り鰹ふりだし・・・1袋

 

 

作り方

① カボチャを餃子の皮で包めるほどの大きさにスライスする。

② あご入り鰹ふりだしと①をひたひたの水に入れ、2~3分煮る。

③ ②の水分をよく切って、餃子の皮で巻いて、水でくっつける。

④ フライパンに少し多めに油を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

 

ポイント

パリパリとした食感が楽しい一品です。

子供のおやつに、お酒のおつまみにどうぞ!