カボチャの包み焼き
材料(2人分)カボチャ・・・300g 餃子の皮・・・10枚 オリーブオイル・・・適量 あご入り鰹ふりだし・・・1袋 |
作り方
① カボチャを餃子の皮で包めるほどの大きさにスライスする。
② あご入り鰹ふりだしと①をひたひたの水に入れ、2~3分煮る。
③ ②の水分をよく切って、餃子の皮で巻いて、水でくっつける。
④ フライパンに少し多めに油を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
ポイント
パリパリとした食感が楽しい一品です。
子供のおやつに、お酒のおつまみにどうぞ!